Hello foodie community. Today I have a super easy recipe and we will only use one tray.
For this recipe we are going to use cherry tomatoes and asparagus.
Hola, comunidad de foodies. Hoy tengo una receta super fácil y solo usaremos una bandeja.
Para esta receta vamos a utilizar tomates Cherry y espárragos.
We are going to put this on a baking tray with parchment paper, we are going to add salt, pepper, garlic and onion powder, a little oil too.
Esto lo vamos a poner en una bandeja de horno con papel manteca, le vamos a añadir sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo, un poco de aceite también.
We preheat the oven to 450 degrees and send it the first time for 10-15 minutes.
Then we take it out of the oven and add cheese that can be melted, in this case I put mozzarella on top of the asparagus and sent it back to the oven.
Precalentamos el horno a 450 grados y lo enviamos la primera vuelva por 10-15 minutos.
Luego lo sacamos del horno y le añadimos queso que se pueda fundir, yo en este caso le puse mozarella por encima de los espárragos y la envié al horno de nuevo.
After 15 minutes we already have this delight ready.
Transcurrido 15 minutos ya tenemos lista esta delicia.
To serve, I also added parsley to the tomato and at the end a blue cheese sauce and a little chives on top, the combination of flavors is somewhat surprising.
Para emplatar añadí también perejil al tomate y al final una salsa de queso azul y un poco de cebollín por encima, la combinación de sabores es algo sorprendente.