Hay cuatro rones venezolanos que están entre los mejores 10 del mundo según expertos.
La revista cocina y vino la cual presentó una lista de los mejores 10 rones del mundo, con base en la opinión de los expertos, así como los premios y reconocimientos en las catas.
“Ese licor que se encontró en el caribe, el lugar ideal, por arte de esa increíble tierra fértil, para su producción en masa, y es que sin duda alguna la historia del nuevo mundo ha tenido al ron como protagonista”, afirma cocina y vino.
1.- Carupano legendario
En Venezuela, tierra maravillosa donde siempre se creyó que se encontraba el Dorado, realmente es la madre de algunos de los mejores rones del mundo. El Carupano Legendario, rones Venezolanos en la actualidad.
Se trata de un ron con carácter, posee algunos toques de frutos secos que le dan un color ambar que hipnoyiza a sus bebedores. Añejado por 25 años, es sin duda uno de los mejores rones del mundo.
Ha figurado en las listas de galardonados como Congreso Internacional de Madrid, The Fifty best rum aged de Nueva York, Concurso mundial de Bruselas y mas.
2.- Santa Teresa 1796
En el segundo lugar se encuentra otro ron oriundo de la tierra de Bolivar. Se trata de santa Teresa 1796, producido en la Hacienda santa Teresa mas famosa en cuanto a este tipo de bebidas se refiere. Su característica especial es su toque de miel que lo hace excelente para disfrutarlo con puro hielo. Se elabora en su totalidad a través del proceso artesanal y antiguo solera.
Este ron ha sido catalogado por catadores como uno de los mejores del mundo.
3.- Roble Extra Añejo
Cuenta con denominación de origen de ron de Venezuela. Este ron de carácter puro. Se trata de un destilado seco que es añejado por 8 años. En boca se muestra que evocan al caramelo. ¡Exquisito!
4.- Capitán Bligh XO
Destilado en Saint Vicent y Grenadines es uno de los mejores rones del mundo por tradición. Con perfecto balance entre sus notas frutales y picantes, este ron es seco en el paladar para posteriormente desplegar una poderosa esencia de frutas exóticas y pan horneado en nariz. Además, es ganador de la medalla de Oro en el World Rum Awards 2015.
5.- Appleton Estate 30
Sin lugar a dudas esta etiqueta es la, obra maestra artesanal de la destilería de Jamaica. Las notas de arce y naranja dominan por completo, aunque también cuenta con toques de jengibre y toronja. Es ideal para tomarse en las rocas, aunque Alegría Spencer, la primera máster Blender mujer de la historia, prefería acompañarlo con un chorrito de agua mineral.
6.- Ron Zacapa Centavo XO
Una de las etiquetas favoritas del público. En nariz cuenta con notas de caramelo, plátano y cítricos, pasando por toques de café con leche en paladar y finalizando con pastel de frutas y especias. Este ron producido en Guatemala es añejado hasta por 25 años.
7.- Ron Prohibido
Premiun y artesano que se realiza bajo el método de solera por 12 años, se extrae de la cav más grande de ron que existe en Mexico. La Hacienda Corralejo no podia faltar en la lista de los mejores rones del mundo con su bebida estrella; el prohibido el que solo muy pocos tienen el placer de degustar.
Recientemente se le galardonó con doble medalla de Oro por la lista San Francisco World Spirits Competition 2016.
8.- Veroes Añejo
Otra vez los rones Venezolanos aparecen en la lista. Un ron joven de tan solo 5 años, pero que demuestra estar en la lista de los mejores rones del mundo debido a su suave sabor a madera. Ideal combinarlo con frutos del trópico.
9.- Cacique 500 Extra Añejo Gran Reserva
Se lanzo en 1992 en conmemoración al 500 aniversario del descubrimiento de América. Este ron Venezolano se caracteriza por realizarse bajo un método artesanal en una planta situada en la Hacienda Sauro, la cual se sitúa al borde del Parque Nacional Terepaima donde se dice que en su proceso de elaboración se utiliza el agua del manantial y la caña de azucar de dicha región.
Acabada de ser acreedor de la doble medalla de Oro por la lista San Francisco World Spirit Competition 2016.
10.- Ron Elixir Legendario
Cuba no podía faltar en esta lista de los mejores rones del mundo. Barriles de Roble americano, arena de sílice y y filtraje apartir del doble fondo de los tanques son algunas de las cualidades de esta marca, fundada en 1946. Es añejado por 7 años y tiene un sabor dulce. Es uno de los rones más populares en cuba y luego de que lo pruebes (recomendamos que sea en las rocas) entenderás la razón.
Fuente: Revista Cocina y Vino
