純粹路過看到新餐廳就進去吃了。本來就是日常醫肚,就選了基本的$199餐 (有加一,全放題,90分鐘,不同價值供應不同品質的肉)
(後記,飲飽食醉,到寫blog時搜資料才發現,原來但馬屋來自日本,而且在當地頗有名氣)
重點是一人一鍋,還帶有"藥膳麻辣鍋"這個選項 (這真的是Shabu Shabu嗎😂)。適合好辣的朋友跟不吃辣的朋友一起去。
我本身是好辣的人,就點了藥膳麻辣鍋。值得一讚的是,湯底都是真正用新食材熬出來的,初上桌的時間味道較淡,只有花椒八角味道,不麻也不辣,不過熬到後來,味道就出來了。
有圖為證,這是初上桌時拍的圖:
吃到中途就熬到這樣了😂:
另外值得一提的是,餐廳似乎以養生火鍋為gimmick(應該是吧?我真的只是路過去吃的)。從餐牌可以看出,五款湯底名為千夜鍋,甘露鍋,藥膳麻辣鍋, 美肌鍋,還有意式蕃茄芝士鍋。在配菜上,除了常見的響鈴、芝士腸、豆腐、丸、菜、魚、雞之外,還有蟲草花跟秋葵這些養身食材。
火鍋秋葵很好吃,可惜我忘了拍照😅😅😅 直到吃甜品時才又想起來。
Haagen-dazs雪糕任食,有四款味道可選:
地址:觀塘APM 4樓22號鋪