계란후라이. 닭에서 나오는 계란(달걀)으로 먹는 음식의 한 종류이다.
계란으로는 참 여러가지 음식을 해 먹을 수가 있는데, 그냥 생으로는 먹기가 좀 비리고 그렇기에 사진과 같이 후라이팬에 해 먹는 경우가 대부분이다.
그 중에서도 내가 가장 좋아하는 계란 음식은 계란밥이라는 음식인데
이 음식은 정말 쉽게 할 수가 있다. 계란후라이를 만들고 그 계란후라이를 밥 위에 얹어서 간장, 참기름과 함께 쓱쓱 비벼서 만들면 끝이다.
어렸을 적 할머니가 해 주시던 그 음식, 어렸을 때는 그 계란밥이 우리집에서만 해 먹는 줄 알았는데 또 커보니 남녀노소 누구나 다 즐겨먹는 음식이더라.. ㅎㅎ
가끔 간단하게 먹기에 딱 좋은 계란밥과 , 그 색깔이 참 다양한 계란. 아주 좋은 식품이다.
