지안의 고기 먹스팀 MUKSTEEM
안녕하세요
고기찾아서 엄청 고생한 날이였어요~첫 목표는 갈매기고기집! 갈매기 고기를 아침 일찍부터 먹으려니 문을 닫은 집들이 많더라구요
여기저기 찾아보니 문을 연데는 거리가 또 멀었어요..가까운 데는 또 주차도 안되는데가 많아서 차안에서 한참을 찾았어요!
그러다 발견한 근처의 한 고기집! 주차도 근처에 가능하고 가격도 저렴해서 당장 출발을 했어요
역시 아침 이른 시간이라 그런지 손님들이 거의 없네요~아침부터 고기 먹겠다고 찾고 찾다가 결국 여기까지 오게됬어요
반찬부터 차례대로 나왔어요~배고픔에 너무 허덕이며 왔더니 반찬만 봤는데도 침이 고였어요..어서 고기를 먹고 싶은 생각에 후딱 돼지목살을 주문했어요
두툼하고 먹음직스럽게 양념된 돼지목살이 등장했어요!! 보자마자 속으로 환호성 꺄>< 후딱 다 구워버리고 싶었어요!
고기를 굽는동안 맛있게 먹기위한 준비를 했어요~다른 분들도 이렇게 드시는진 잘 모르겠지만 저는 항상 고기를 먹을때 상추를 잘게 잘라놔요~!
따로 손에 물묻히면서 먹지 않아도되고 먹고싶은 만큼 상추를 젓가락으로 집어서 고기와 같이 입안에 넣어주면 좋더라구요!
편하게 고기 쌈싸먹을 수 있는 저만의 팁이에용^^
크~가운데 마늘을 올려두고~본격적으로 고기굽기 시작! 빙~둘려져있는 고기들의 자태가 너무 탐스러워요
양념이 되어 있어서 따로 양념장을 안넣고 그냥 먹어도 맛있었어요~!
아침부터 고기!고기!를 외친 보람이 있네요~!
처음 먹고 싶었던 갈매기살은 아니였지만 양념돼지고기도 넘넘 맛있어서 오히려 잘됬다 싶었어요~!
고기를 먹는데 물냉면을 빼놓을 수 없죠! 냉면이랑 같이 먹으면 시원함과 뜨거움이 만나서 그런지 입안이 두배는 더 행복해 지는거 같아요
예전엔 물냉면 왜 시켜먹는지 잘 몰랐는데 지금은 고기먹을때 무조건 물냉면도 같이 시켜요~!!
저만의 먹는 방법이 있는데요~일단 수저에 냉면국물을 조금 떠서 그위에 면을 조금 올려둬요 그다음이 중요한데 그위에 아까 잘게 잘라놓은 상추를 올려두고 그위에 고기와 양념된 파, 콩나물, 쌈장 등등을 올려서 한입에 먹으면..캬...세상 다 가진 듯한 행복이 밀려와용!
그냥 먹는 것보다 이렇게 먹으면 진짜 훠얼~씬 맛있는 고기를 맛보실 수 있을거에요! 차가운 냉면이 밑에 깔려 있어서 고기의 뜨거움을 잡아주고 톡쏘는 맛이 있어서 훨씬 감칠맛있게 느껴져요!
보너스로 계란까지 입안에 골인해주면~듣기만해도 침고이죵~저도 사실 쓰면서도 점점 배고파져용..요즘 고기가 그렇게 맛있게 느껴지는지 모르겠어요ㅎㅎ
지안의 먹스팀 재밌게 봐주셔서 감사해요~오늘도 너무너무 수고 많으셨어요~굿밤되세요! 💓
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