Sirloin Steak

Bahan Sirloin steak 1,5 ons

Bumbu marinasi:

1. Bbq sauce
2. 2 sdm saos sambal
3. Merica, bawang putih bubuk, garam

Saus steak:

1. Terigu secukupnya
2. Saus bbq
3. Saus sambal 2sdm
4. Bawang putih, bawang bombay cacah
5. Mentega
6. Lada

Cara membuat:

1. Pukul pukul daging sirloin
2. Marinasi bumbu marinasi 2 jam di kulkas
3. Keluarkan dari kulkas, diamkan hingga daging tidak terlalu dingin
4. Panggang dalam teflon antilengket dan masak hingga matang
5. Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin, beri sejumput terigu pada wajan, beri air, aduk rata
6. Masukkan bbq saus dan bahan saus lainnya
7. Masak hingga kuah mengental