Resep Bolu Mandarin

Words
122
Reading
1 min
Listen
Play
9y

BOLU MANDARIN

image


Bahan:

  • 6 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 80 gr tepung terigu
  • 10 gr susu bubuk
  • 10 gr maizena
  • 1 sdt ovalet/sp/tbm
  • Sedikit garam
  • 100 ml margarin yg sudah dicairkan
  • Pewarna coklat
  • 2 sdm coklat bubuk (diseduh pake air panas dikit aja)
  • Secukupnya selai untuk olesan.

Cara pembuatannya

  1. campur semua bahan kecuali (margarin, coklat bubuk, pewarna), mixer dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan berjejak.
  2. tambahkan margarin, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.
  3. bagi adonan menjadi 2, warnai satu bagian adonan menggunakan pasta coklat dan coklat bubuk.
  4. tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan di alasi kertas roti, panggang hingga matang.
  5. siapkan cake warna coklat, oles dengan selai, kemudian tumpuk dengan cake warna kuning.
  6. potong sesuai selera, sajikan.
Resep Bolu Mandarin | Ecency