ASINAN MANGGA
Bahan
- 2 mangga dan anggur, iris sesuai selera.
- Rendam diair yg sudah dicampur air kapur sirih 2 sendok makan supaya mangga kenceng dan ga lembek.
- Rendam selama 2 jam.
- Cuci bersih.
- Rendam lagi di larutan air dan garam untuk ngilangin asemnya selama 1 jam.
- Tiriskan
- Masak cabe, 6 sdm gula pasir dan garam.
- Tunggu dingin baru masukkan mangga.
- Masukkan kulkas .
cara pembuatan
1.Pake cara instan juga bisa Gula pasir, cabe, garam ulek tambahin air,masukkan potongan mangga Nikmat langsung atau simpan dikulkas juga boleh