Hola, hola a todos mis estimados lectores espero esten pasando un grandioso día, empecemos.
En esta ocasión estaremos preparando unos ricos y deliciosos buñuelos con queso, que servirán sin duda para acompañar en una tarde con un rico café.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de maíz.
- 300 gramos de azúcar.
- 200 gramos de queso blanco.
- 200 mililitros de aceite.
- 2 huevos
- 500 mililitros de agua o leche liquida.
Preparación:
Prime paso:
Procederemos a agregar la harina en una tasa, y luego el agua para así empezar a mazar, seguidamente también agregaremos la azúcar y seguiremos a mazando por ultimo en este primer paso agregaremos los huevos y seguiremos a mazando.
Segundo Paso:
Seguidamente después de a ver a mazado la harina con los demás ingrediente, procederemos a rayar el queso con ayuda del rallador por el lado mas fino.
Tercer Paso:
Empezaremos a agregar el queso en nuestra masa de forma esparcida y seguiremos a mazando hasta que la misma se allá mezclado completamente.
Cuarto Paso:
En este paso procederemos a realizar volitas con nuestra masa de un pequeño tamaño y las pondremos sobre nuestra bolsa de a mazar, mientras agregamos el aceite a un caldero y esperaremos hasta que este caliente.
Quinto Paso:
En este paso procederemos agregar los buñuelos al caldero para que estos se vayan fritando, y a medida que estos tengan su color y contextura los estaremos volteando hasta tenerlos perfectamente cocinados; y allí los podremos sacar para degustarlos y que estos nos acompañen con un rico café.
Bueno amigos hasta aquí esta exquisita receta me despido esperando que tengan un grandioso día.