In Zeiten der Corona-Kriese, Ausgangssperren, geschlossenem Geschäften etc., sind die kleinen Freuden um so größer. Z.B die Freude über die Spargelzeit. Diesmal habe ich das erste Mal den Spargel in der Pfanne zubereitet. In Olivenöl angebraten, mit ein bisschen braunen Zucker glasiert und dann mit etwas Salz, Minze und Koriander angerichtet. Sehr sehr fein!
