Amigos de @Ecency, la cocina es un lenguaje universal, pero también puede ser un puente entre mundos aparentemente distantes.
Hace unos dias, mientras leía la descripción poética que 
Así nació la idea del Pastel Blockchain, un bizcocho con relleno de flan creado para celebrar la visita de mis amigos 
El nombre no es casual. Al igual que una cadena de bloques, este pastel se construye en partes distintas que, al unirse, forman algo mayor. El flan, suave y delicado, es el núcleo oculto, el consenso que sostiene la red, mientras que el bizcocho de chocolate, esponjoso y robusto, es la capa visible, esa interfaz que todos reconocemos. Juntos, crean un contraste de texturas y sabores, como los debates técnicos y humanos que surgen en cada publicación.
La preparación fue un ritual de paciencia y precisión. Primero, el caramelo en el molde, ese código inicial que todo lo sostiene; luego, el flan, batido y cocido al baño María, como los nodos que trabajan en silencio para validar transacciones. Mientras, el bizcocho exigía su propio proceso: claras a punto de nieve m, yemas y azúcar, y finalmente, el chocolate y la harina, los bloques de contenido que, bien mezclados, evitan que la estructura colapse.
Al montarlo, sentí que armaba algo más que un postre. El flan entre las mitades del bizcocho era como un voto de confianza en la descentralización, ningún elemento dominaba, pero todos eran esenciales. Las frutas en almíbar y el chocolate reducido actuaron de "pegamento", igual que los hilos de conversación que tejen comunidad. La decoración final, leche condensada, galletas, fue el toque personal, ese upvote que convierte un aporte en algo memorable.
Cuando mis amigos probaron el pastel los miré fijamente en espera de aprobación, 
La vainilla del flan contra el cacao del bizcocho, un diálogo gustativo que replicaba el intercambio de ideas en Hive. No hubo necesidad de explicar el nombre; lo entendieron al primer bocado. Porque, al fin y al cabo, tanto en la cocina como en la blockchain, lo que importa es el equilibrio entre lo técnico y lo humano, entre lo individual y lo colectivo.
Este pastel fue mi pequeño homenaje a un miniencuentro de amigos hivers. Y aunque no competirá con la poesía de
Endulzar un encuentro y recordarnos que, detrás de cada transacción, interfaz o token, hay personas dispuestas a compartir, ya sea conocimiento, apoyo o un trozo de bizcocho. Quizá la próxima versión lleve un merengue a la Keychain.
Gracias por visitar mi blog, soy Critica de arte e Investigadora Social, amante de la cocina. Te invito a conocer más de mi, de mi país y de lo que escribo. Texto y fotos de mi propiedad.
Español
A dessert with a taste of community
Friends of @Ecency, cooking is a universal language, but it can also be a bridge between seemingly distant worlds.
A few days ago, while reading
Thus was born the idea for the Blockchain Cake, a flan-filled sponge cake created to celebrate the visit of my friends
The name is no coincidence. Like a blockchain, this cake is built from distinct parts that, when joined together, form a larger whole. The flan, smooth and delicate, is the hidden core, the consensus that sustains the network, while the chocolate sponge, fluffy and robust, is the visible layer, that interface we all recognize. Together, they create a contrast of textures and flavors, like the technical and human debates that arise in each post.
The preparation was a ritual of patience and precision. First, the caramel in the mold, that initial code that holds everything together; then, the flan, whipped and cooked in a bain-marie, like the nodes working silently to validate transactions. Meanwhile, the sponge cake required its own process: whipped egg whites, yolks, and sugar, and finally, the chocolate and flour, the building blocks that, when well mixed, prevent the structure from collapsing.
As I assembled it, I felt like I was creating something more than a dessert. The flan sandwiched between the cake halves was like a vote of confidence in decentralization; no single element dominated, but all were essential. The syrupy fruits and the reduced-fat chocolate acted as the "glue," like the threads of conversation that weave a community. The final decoration—condensed milk and cookies—was the personal touch, that upvote that turns a contribution into something memorable.
When my friends tried the cake, I stared at them for approval.
The vanilla of the flan versus the cocoa of the cake, a gustatory dialogue that echoed the exchange of ideas at Hive. There was no need to explain the name; they understood it at first bite. Because, at the end of the day, both in cooking and in blockchain, what matters is the balance between the technical and the human, between the individual and the collective.
This cake was my little tribute to a mini-gathering of hiver friends. And while it won't compete with
Thank you for visiting my blog. I'm an art critic and social researcher, a food lover. I invite you to learn more about me, my country, and what I write. Text and photos are my own.
