大女儿煮的第一次爱心晚餐

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我之前很喜欢写女儿煮或整的糕饼点心,大多数是小女弄的又或是大小女两人合作的。我的两个女儿在性格上很不相同, 小女很喜欢在网上学着煮东西,她又是喜欢煮,所以久不久我就有口福了,而大女儿呢,她是一个很有艺术细胞的人,她不爱煮和整糕点,但当想做某一件事情,她就做到极致。

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这两天大女总是跟我说她要吃鸡肉意大利面,我说上个星期日你不是在Applebees 叫了一份?那今天要不要再去外卖? 她说她可要自己煮! 她的妹妹这两个星期可是十分忙碌,每天在学校待到晚上九点才回家,而这个周未又需要回学校参加表演。

大女儿吃的东西跟我和身边人有些不同,她的饮食接近西方文化,而我在家吃的以中餐为主,所以她就经常自己煮一点简单的东西吃, 但就还没有独立煮过一次晚餐给全家人吃。 昨天下午,她叫我带她去买很多煮意大利面的东西,两个就一起去shoppers 了。

她拿了两瓶Alfredo sauce , 很多不同种类的cheese, 两盒面条,还买了两片大鸡胸肉…. 她又问我家里有没有broccoli, 我说可多着呢。我说是不是全部东西都买好了,我可不想再跑一趟。

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回到家已经4点多,她说开始煮晚餐了。 她首先叫我帮她把鸡胸肉切成四份,我见到她用厨房纸巾吸干 鸡肉水份,放一些牛扒腌料腌制鸡肉。她煲了一锅水煮面条,说要放一些盐进去,还用这锅水煮介兰花。

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我走出后院照料我的多肉,但就把玻璃门打开,跟她说如果需要我的话,叫一下就好。 当她叫我帮她把生铁锅拿出来的时候,见到她巳经把面条煮好分成四份放在岛枱上。 我家这个生铁锅是专门用来煎东西的, 每每当把它烧到十分热,把没有带水份的牛扒,鸡扒,又或猪扒放进去煮,肉汁就被锁在里面,煎出来的肉就多汁鲜嫩。

我看着这么大碟的意大利面在面前,心里可有点怕吃不完的感觉,试吃了一口,可好吃了! 吃着吃着,把面前的它全消灭光。 我笑着说你可不可以每个星期煮一顿晚饭,她说不行,一个月呢,也不行,至少在我生日那天吧,她说我整蛋糕给你。对这个女儿真没乎,让她随性过她喜欢的生活方式好了!