Чтобы разнообразить свой рацион, можно приготовить шпинатный омлет. Сытный завтрак обеспечит зарядом на весь день. А если приготовить на ужин, то легкое засыпание вам обеспечено.
Ингредиенты:
2 куриных яйца
4 шайбы замороженного шпината
Остатки брокколи 2-3 соцветия
Чеснок 2 зубчика
Масло сливочное 10-15 грамм
Молоко 1 стакан
Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Масло разогреть на сковороде.
Добавляем шпинат и чеснок, перемешиваем и тушим 1-2 минуты под крышкой.
Далее выкладываем измельченное брокколи и тушим ещё 3 минуты.
В это время взбиваем яйца с молоком и специями.
Через 3 минуты выливаем поверх овощей. Перемешиваем и готовим под крышкой до готовности.
Омлет готов! Можно украсить зеленью или свежими овощами.
Приятного аппетита!
