Steemians...sudah pernah makan asam u ? Bagi masyarakat aceh khususnya pasti sudah pernah mencobanya. Salah satu masakan khas aceh. Rasanya yang endes pasti bakal membuat anda ketagihan, dan ingin selalu makan asam u. Asam u sangat enak dimakan dengan nasi yang lagi panas dan ditambah dengan sayur rebus steemians.
Berikut cara membuat asam u ,
Bahan:
- 1/4 kelapa diparut/dikukur
- 5 butir kemiri digoreng
- 1/2 siung bawang putih digoreng
- 3 siung bawang merah
- 10 cabe rawit
- 4 lembar daun jeruk purut dirajang halus
- 4 asam sunti
Cara membuat:
- Semua bahan diulek diatas cobek sampai tercampur rata,tambahkan sedikit garam. Asam u siap dihidangkan.
Nah...mudah kan cara membuatnya,selamat mencoba ya steemians. Bagi yang berkenan dengan postingan saya,silahkan upvote dan comment. Terimakasih.