Kacang merupakan tanaman yang tumbuh didaratan. Kacang memiliki banyak sumber protein, diantaranya vitamin B dan vitamin E. Menurut informasi kacang berasal dari negara Spanyol oleh para penjajah ke Indonesia. Kebenaran dari fakta tersebut apa benar atau tidak saya tidak mengetahuinya. Tetapi saya belum menemukan referensinya.
Indonesia termasuk negara penghasil terbesar kacang yang termasuk dalam 5 negara terbesar penghasil kacang. Kacang tidak hanya bijinya saja yang bermanfaat, akan tetapi kulit kacang dapat dijadikan nilai ekonomi dengan menjadikan kulit kacang sebagai pakan. Demikian ulasan saya pada kesempatan ini.