元宵节来了，自然得吃汤圆。于是想起在手机上看到的彩色汤圆很漂亮，何不试试！
再者家有吃匠鞭策，也得与时俱进，不断学习更新手艺。平时戏称一些视频，眼睛一看就会，一做就废。还真是那么回事。😂😂
就算是践行一下“实践出真知”吧，反正最多是不好看，不会不能吃。说干就干。
先是准备颜色。去超市买了火龙果，然后到冰箱找出几棵绿叶菜。本来是要用菠菜，可是被冻住了，就姑且是绿叶就行。家里还有二姐给的高粱米粉。加白色就有四色了。还有个玉米，看能不能有黄色。
把这些材料弄成汁后，就是和粉了。超市买的糯米粉，一公斤八元五毛钱。先把汁水加热，一碗一碗和起来。做的过程中才知道，应一半生一半熟。不然这东西太沾手，每弄一种得把工具洗干净。做了才知道挺费事，这彩色汤圆不是那么容易吃。😄😄
然后准备馅料，花生，芝麻，腰果，腊肉。本想用缽子捣，太慢了，还是用料理机打吧。又是一堆工具要洗。
准备工作做好后，包起来。每包一种清洗一次工具，太麻烦了。聊以自慰的是，做出来的汤圆像那么回事，味道还不错。只是玉米汁太少，颜色不明显。
包好后马上下锅煮。又蒸了一锅。煮的按我小时候最喜欢的妈妈的味道调汤。熬甘草水，放点点盐，放葫椒粉。
吃匠们一直翘首以盼。我废了九牛二虎之力，花了一下午工时，被吃匠们几分钟一扫而光。感慨以后还是买来吃吧！😂😂
不过做的过程还是有乐趣的，也积累了一点经验，吃匠们吃得也快乐，费了时也还是值得！😂😂
