Here's my entry for BeerSaturday 466 with my latest beer, bought especially for this rainy Saturday in Montreal: a Special Bitter from Dunham Brewery, one of my favorites in Quebec. It's the Beretta, with a very original illustration. Let's see what this can has in store for us.
Voici ma participation au BeerSaturday 466 avec ma dernière bière achetée spécialement pour ce samedi pluvieux sur Montréal, une Special Bitter de la brasserie Dunham, une de mes préférées au Québec. Il s'agit de la Beretta avec une illustration très originale. On va voir ce que nous réserve cette canette.
Here is the map of Quebec where I can show you precisely the location of the brewery. Today, we're going, again, east of Montreal to the town of Dunham in the Cantons de l'Est on the Wine Route to visit the Dunham Brewery.
Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. Aujourd'hui, nous allons encore à l'est de Montréal pour aller dans la ville de Dunham dans les Cantons de l'Est sur la Route des vins pour visiter la brasserie Dunham.
You must be getting to know this brewery by now. I believe this is the 28th beer I've featured Dunham. As a reminder, it was founded in 2011 with the aim of exploring new techniques and flavors thanks to its team composed of Sébastien Gagnon, director, Éloi Deit, brewmaster, and Éric Beaulac, manager. You can check out my visit to the brewery in BeerSaturday 296). And guess which beer I tasted there? 🔽
Vous devez commecer à connaitre cette brasserie. Je crois que la 28ème bière que je présente Dunham. Pour rappel, elle a été fondée en 2011 dans l'esprit d'explorer de nouvelles techniques et saveurs grâce à son équipe composée de Sébastien Gagnon, directeur, Éloi Deit, maître brasseur et Éric Beaulac, gérant. Vous pouvez aller voir mon passage à la brasserie dans le BeerSaturday 296). Et devinez quelle bière j'avais dégusté sur place ?
! [Answer Reponse] La Beretta
Beretta is a Special Bitter with 4.8% alcohol. It's a classic English style, old school. In the glass, it's a slightly hazy amber with a dense, thick head. From the first sip, you get notes of toast and a hint of honey. The bitterness is present but also quite mild. This beer is definitely light and refreshing 😀. It's absolutely perfect for facing this rainy, gray day. I hadn't noticed when I picked it up at the grocery store, what a coincidence... However, I had detected citrus notes there, but not this time. Strange, it might not have been the only beer I had during my visit to Dunham 😅.
La Beretta est une Special Bitter avec 4.8% d'alcool. Il s'agit d'un style anglais classique, c'est old school. Dans le verre, la robe est ambrée légèrement troublée avec une mousse dense et épaisse. Dès la première gorgée, on ressent le pain grillé et un léger côté miel. L'amertume est présente mais elle aussi assez légère. Nous sommes en toute légèreté avec cette bière 😀. C'est vraiment parfait pour affronter cette journée pluvieuse et grise. Je n'avais pas fait attention quand je l'ai prise à l'épicerie, belle coincidence... Par contre sur place, j'avais trouvé des notes d'agrumes, pas cette fois. Etrange, c'était peut-être pas ma seule bière lors de mon passage par Dunham 😅.
And a close-up of this superb foam, nice and thick and dense. My mind is happy when it sees this; it knows it's in for a treat.* / FR : Et un gros plan sur cette superbe mousse, bien épaisse et dense. Mon esprit est content quand il voit cela, il sait qu'il va se régaler 😀.
As is their custom, Dunham Brewery commissioned an illustrator to design this can. The artist is Moon Patrol, from Southern California influenced by 80's aesthetics. You can check out his personal gallery at outregallery.com; it's worth a visit.
Comme à son habitude, la brasserie Dunham a fait appel à un illustrateur pour le design de cette canette. Il s'agit de Moon Patrol, un artiste du sud de la Californie influencé par l'esthétisme des années 80. Vous pouvez aller faire un tour sur sa galerie personnelle outregallery.com, plutôt sympa.
Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻
