Here is my participation to the BeerSaturday 296 with the Beretta, an English red brewed by Dunham tasted directly at the brewery. A first... On Saturday, after skiing in Bromont (east of Montreal), I took the opportunity to go to Dunham (less than 30 minutes drive) to have a pint, eat and do some shopping. As they say, after effort comes comfort 😀.
Voici ma participation au BeerSaturday 296 avec la Beretta, une rousse anglaise, de la brasserie Dunham dégustée directement sur place. Une première... Samedi, après un peu de ski à Bromont (à l'est de Montréal), j'en ai profité pour aller à Dunham (moins de 30 minutes de voiture) pour déguster une pinte, manger et faire quelques achats. Comme on dit, après l'effort le réconfort 😀.
As I was driving, one small glass of Beretta, an English-style red ale to accompany a beef tartar. Simple but good. / FR : Comme je conduisais, un seul petit verre de Beretta, une rousse à l'anglaise pour accompagner un tartare de bœuf. Simple mais bon.
Here is the map of Quebec where I can show you precisely the location of the brewery. Today, we're going, again, east of Montreal to the town of Dunham in the Cantons de l'Est on the Wine Route to visit the Dunham Brewery.
Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. Aujourd'hui, nous allons encore à l'est de Montréal pour aller dans la ville de Dunham dans les Cantons de l'Est sur la Route des vins pour visiter la brasserie Dunham.
In the parking, some of the Beer Garden items were stored. I'll have to go back one summer day to enjoy the atmosphere, often with live music and good BBQ.
Sur le parking, quelques éléments du "Beer Garden" étaient rangés. Il faudra que j'y retourner un jour d'été pour profiter de l'ambiance, souvent avec de la musique live et des bonnes grillades au BBQ.
The former stagecoach relay on Dunham's main street now houses the Dunham Brewery with its restaurant as well as a grocery store selling local products and even vinyl records.
L'ancien relais de Poste sur la rue principale de Dunham qui accueille maintenant la brasserie Dunham avec son restaurant ainsi qu'une épicerie de produits locaux, et même un vendeur de vinyles.
You will start to know this Quebec brewery, as I have already presented a lot of their beers. I'll keep it short... Dunham** was founded in 2011 in the spirit of exploring new techniques and flavors especially thanks to its team composed of Sebastien Gagnon, director, Eloi Deit, brewmaster and Eric Beaulac**, manager.
Vous allez commencer à connaitre cette brasserie québécoise, vu que j'ai déjà presenté pas mal de leurs bières. Je vais faire court... Dunham a été fondée en 2011 dans l'esprit d'explorer de nouvelles techniques et saveurs surtout grâce à son équipe composée de Sébastien Gagnon, directeur, Éloi Deit, maître brasseur et Éric Beaulac, gérant.
List of beers for this winter / FR : Liste des bières pour cet hiver
The barrels with the prizes received / FR : Les tonneaux avec les prix reçus
Since I was there, I can show you around. And in the parking lot, what do I see? A superb mural done by Zen last year. Street Art, beer, and food... The day was perfect 😀.
Comme j'étais sur place, je peux vous faire visiter les lieux. Et sur le parking, que vois-je ? Une superbe murale réalisée par Zen l'année dernière. Du Street Art, de la bière, et de la nourriture... La journée est vraiment parfaite 😀
Artist often presented in my StreetArt series, Jonathan Bergeron aka Zen is a self-taught artist and illustrator based in Montreal. He started graffiti at a young age which sparked a keen interest in Art in general. Now he prefers painting but hasn't abandoned his youthful passion for murals often depicting superhero movie villains or skulls like this mural with these thirsty pirates.
Artiste souvent présenté dans ma série StreetArt, Jonathan Bergeron aka Zen est un artiste et illustrateur autodidacte basé à Montréal. Il a commencé le graffiti jeune ce qui a provoqué un intérêt vif pour l'Art en général. Maintenant, il préfère la peinture mais n'a pas abandonné sa passion de jeunesse le Street Art avec ses murales représentant souvent des méchants des films de superhéros ou des crânes comme pour cette murale avec ces pirates assoifés.
On the side, the door was painted by Caitlin McDonagh, artist and illustrator. I forgot to take a picture of the artwork. My tummy must have been very hungry 😀. Because it would have deserved a closer shot.
Sur le côté, la porte a été peinte par Caitlin McDonagh, artiste et illustratrice. J'ai oublié de prendre une photo de l'œuvre mon ventre devait avoir très faim 😀 . Car cela aurait mérité une photo de plus près.
But let's talk about beer, this isn't a Street Art post today. As I said in the intro, the Beretta is an English style red ale, 4.8% with a IBU of 35. The color is a nice reddish color going almost to the red and rather opaque. In the mouth, we find lemon and grapefruit aromas. And as the menu says, nice bitterness. Good beer and moreover on tap I always find that the beers are better. **Is this your case too?
Mais parlons de bière, ce n'est pas un article Street Art aujourd'hui. Comme je le disais en intro, la Beretta est rousse de style anglais, 4.8% avec un IBU de 35. La robe est d'une jolie couleur rousse allant presque vers le rouge assez opaque. En bouche, on retrouve des arômes de citron et pamplemousse. Et comme le dit le menu, belle amertume. Bonne bière et en plus en pression je trouve toujours que les bières sont meilleures. C'est votre cas aussi ?
It's cool to be at the brewery but you lose the design of the can or bottle. But in the restroom, there's this wall filled with all the labels of the beers brewed by the Dunham. I had to go back to my seat to get my camera. I hope I was discreet because otherwise people thought I was crazy. I'll let you look for the label at the Beretta. To help you, I'll describe it to you : 70's movie poster style with a woman's head showing a panther. Very cool.
C'est cool d'être directement à la brasserie mais on perd le design de la canette ou de la bouteille. Mais en allant aux toilettes, il y a ce mur rempli des étiquettes des bières produites par la Dunham. J'ai dû retourner à ma place pour récupérer mon appareil photo. J'espère avoir été discret car sinon les gens m'ont pris pour un fou. Je vous laisse chercher l'étiquette à la Beretta. Pour vous aider, je vous la décris : style affiche de film des années 70 avec une tête de femme qui laisse apercevoir une panthère. Très cool.
And I don't forget to present my purchases with two 750 ml bottles, Propolis, a honeyed lager and No Tahoma, a farmhouse ale, a name I'm not familiar with but I'll learn. So in the next BeerSaturday, I might still talk about the brewery Dunham.
Et je n'oublie pas de présenter mes achats avec deux jolies bouteilles de 750 ml, la Propolis, une blonde au miel et No Tahoma, une farmhouse ale, appelation que je ne connais pas. Alors dans les prochains BeerSaturday, je risque encore de parler de la brasserie Dunham.
Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻
Bye Dunham and see you soon...
