Hola nuevamente a todos por aquí, aprovechando que mi esposo quiso hacer hoy una chocotorta, y recordando que hace unas semanas participe del reto top5 donde hable sobre los postres, específicamente de esta, quise traerles la receta de esta deliciosa torta que además es muy muy fácil de hacer.
Ahora bien, los ingredientes son los siguientes:
Dulce de Leche.
Galletas de Chocolate. (Preferiblemente “Chocolinas”)
Crema de leche.
Queso Crema.
Toddy (chocolatada) y leche.
Batidora.
En caso de querer desmoldar la torta puedes usar papel envoplast/film en el recipiente antes de empezar a agregar la mezcla.
Lo primero que vamos a hacer es verter en un recipiente y batir la crema de leche hasta que se ponga cremosa.
Luego agregar el dulce de leche y el queso crema, (más o menos la mitad del envase). Y seguir batiendo hasta unificar todo.
Ahora bien, pueden llevar esta mezcla a la nevera mientras echamos en una olla el toddy (chocolatada) y la leche, se entibia y se revuelve, en esta mezcla vamos a agregarles las galletas de chocolates para que se pongan aguaitas.
Empezamos a formar nuestra torta.
Colocamos una capa de la mezcla y una capa de galletas hasta terminar con la mezcla. Si quieren le pueden colocar una capa de dulce de leche y una de chocolate en el medio.
Luego llevar al refrigerador (Congelador) por 1 hora aproximadamente y luego ya está lista para servir. Si desean pueden agregarle pirulines (conitos rellenos de chocolate) o galletitas en pedacitos arriba para decorar.
En esta oportunidad nosotros no quisimos desmoldarla así que lo hicimos en un envase y directamente de allí la comeremos.
Espero les haya gustado y se animen a hacerlo en sus casas.
Todas las fotos fueron tomadas por mi desde mi iPhone 6S.