ข้าวหน้าปลาดิบ

ครับเมนูพิเศษคือ ข้าวหน้าปลาดิบ เมนูนี้ผมชอบทำไว้ทานเองครับ สำหรับคนที่ชอบทานปลาดิบไม่ควรพลาด และสามารถทำทานเองได้แบบง่ายๆครับ

ก่อนอื่นต้องหาซื้อปลาแซลมอน ที่ห้าง บิ๊กซี ท็อปซุปเปอร์มาร์เก็ต เป็นต้น เราสามารถเลือกเนื้อปลาได้ครับ ส่วนของผม เลือกเนื้อปลาราคาไม่แพงมากครับ

พอได้เนื้อปลาแล้ว ก่อนทำก็ล้างน้ำให้สะอาด เสร็จแล้วก็ทำการแร่เนื้อปลาได้เลย ให้เป็นชิ้นพอคำนะครับจะได้ทานง่ายๆพอเสร็จก็เอาเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ซักพัก รสชาติก็จะดีขึ้นครับ

ก่อนทานก็ต้องหาน้ำจิ้มทานด้วย ต้องเป็นวาซาบิสดนะครับ หาซื้อไม่ยาก ทีนี้ก็ครบสูตร ก็ทานพร้อมกับข้าวได้เลยรับรองไม่ผิดหวัง อร่อยแน่นอน แถมประหยัดอีกต่างหาก ครับทำไม่ยากเลยใช่ไหมครับ ถ้าเพื่อนๆชอบทานปลาแซลมอนดิบแบบผมก็ลองทำไว้ทานได้นะครับ หรือว่าเพื่อนๆจะทานปลาดิบอย่างเดียวแล้วจิ้มกับวาซาบิสดก็ได้นะครับ หว้งว่าจะถูกใจเพื่อนๆนะครับ ฝากติดตาม @happy2882