It was such a beautiful day in DC and I was in a mood for tapas at home :-) Today's menu is smoked oyster marine, smoked trout marine, aged gouda (sorry, no montiago) cheese and paella a la Junko (fish paella)
今日は、久しぶりの夏日のワシントンDCでした。こんな日は、おうちでタパスが最高ですね。今日のメニューは、スモークド・オイスターのマリネ、スモークド・トラウトのマリネ、ゴーダチーズ（モンチアゴチーズでなくてすいません）、魚のパエリアじゅんこ風です。
