大家好,我今天来分享我制作的美食,是懒人版的酸菜鱼,味道却是杠杠滴,请您欣赏!
今天周末,在家里没什么事做,就想着给我们家的小朋友做做美食吧!
好久没有吃鱼了呢,今天就做一会鱼吧!那么要怎么吃呢?有了,从某音上面,看到过酸菜鱼,看着挺简单的,今天就实际演示一回。
鱼,我是去某超市买的草鱼,让店家帮着杀了,并把鱼肉剔下来。我到家之后,再把鱼肉切成片。
我是用的腌料,也是某品牌的酸菜鱼料,将鱼肉片和鱼骨分别腌制。
然后就是跟着某音的视频,一步一步的走就好了。
先将鱼骨和酸菜煮好,捞出铺在盆地。
然后就是煮鱼肉片,这个一定要把握好时间,鱼肉片刚刚飘上来,就赶紧捞出来,不然鱼肉容易碎掉。
将煮好的鱼肉片铺在酸菜上面,再撒些洋葱丁,蒜丁,辣椒丁,最后浇上热油,就可以上桌了。
由于是小朋友吃,我没有做超级辣款,小朋友吃得很过瘾,饱饱的。
以上就是我今天的作品了,希望大家喜欢,希望大家多多支持!