---

      Hola, soy Genaro y esta es mi primera presentación en esta comunidad, denominada Hive Food y lo hago por recomendación de mi papá @palabras1. Pero esta vez, voy a compartir una experiencia con mi mamá @zutodoterreno, haciendo ñoquis de verduras, en este caso espinacas.

! [English]

Hi, I'm Genaro and this is my first presentation in [this](https://peakd.com/c/hive-100067/created) community, called Hive Food and I'm doing it on the recommendation of my dad @palabras1. But this time, I'm going to share an experience with my mom @zutodoterreno, making vegetable gnocchi, in this case spinach.

---

      Cocinar con tu madre es muy difícil, ya que yo sé que lo hace con mucho amor, a pesar de sus gritos, pero muchas veces no coincidimos en algunos puntos. A mí me gusta respetar las cantidades y los tiempos de cocción y ella, es totalmente diferente. Pero como por ahora ella compra los ingredientes, debo respetar 😁.

! [English]

Cooking with your mother is very difficult, since I know she does it with a lot of love, despite her shouting, but many times we don't agree on some points. I like to respect the quantities and cooking times and she is totally different. But since for now she buys the ingredients, I have to respect ��.

---

      Hicimos juntos ñoquis de verdura y en este caso, lo hicimos con espinacas:

INGREDIENTES:

• 2 Huevos.
• Ricota (Cantidad necesaria).
• Harina común 000 (Cantidad necesaria).
• Espinaca (Cantidad Necesaria).
• Sal a gusto.
• Ralladura de nuez moscada.
• Queso fresco semiduro (Cantidad necesaria).

Salsa:

• Ajo.
• Cebolla.
• Morrón.
• Aceite.
• Pollo trozado.
• Carne de soja, sabor a pollo.
• Chimichurri (Opcional).

! [English] We made vegetable gnocchi together and in this case, we made it with spinach:
!## INGREDIENTS:

• 2 Eggs.
• Ricotta (Amount needed).
• Plain flour 000 (Amount Needed).
• Spinach (Amount needed).
• Salt to taste.
• Grated nutmeg.
• Semi-hard fresh cheese (Quantity needed).

Sauce:

• Garlic.
• Onion.
• Morron.
• Oil.
• Chopped chicken.
• Soy meat, chicken flavor.
• Chimichurri (Optional).

---

      Las cantidades depende de cuantas personas van a disfrutar de tu comida. En nuestro caso, somos 4 y alcanzo muy bien. Una posibilidad, para realizarlo sin gluten, es utilizar fécula de maíz, fécula mandioca o maicena.

! [English]

The quantities depend on how many people are going to enjoy your meal. In our case, there are 4 of us and it is enough. One possibility, to make it gluten free, is to use corn starch, cassava starch or cornstarch.

---

      Debo decir que todo lo que sé de cocina, lo aprendí de mamá y con mamá, ya que ella desde niño me entreno para que yo sea autosuficiente. Y sinceramente me gusta, porque tengo conocidos que muchas veces no saben cocinar y ahí, es donde digo, mamá es una genia.

! [English]

I must say that everything I know about cooking, I learned from mom and with mom, since she trained me since I was a child to be self-sufficient. And honestly I like it, because I have friends who often do not know how to cook and that's where I say, Mom is a genius.

---

      Bueno, espero que les guste mi video. Agradezco a papá que me ayuda en todo. Sobre todo con los links, que por cierto, son muchos 😆. Igualmente, de a poco estoy aprendiendo. Ya la parte de edición, lo manejo, pero me cuesta realizar la publicación.

Agradezco su apoyo.

Bienvenidos a mi blog.

! [English]Well, I hope you like my video. I thank dad who helps me in everything. Especially with the links, which by the way, are many 😆. Anyway, I'm learning little by little. Already the editing part, I manage it, but it's hard for me to make the publication.
I appreciate your support.
Welcome to my blog.

---

_{💫Recursos - Resources💫
Créditos a @palabras1, quien me edito el video, corrigió los textos y me está enseñando a publicar.
Créditos a los logos de Hive y 3Speak.
Grabo los videos con mi celular Moto g22.
Realizo el subtitulado a través de CapCut Pro.
El editor de video que utilizo es el CupCut Pro.
Edito las fotos con Canva Pro.
Banner con Canva Pro.
Intro con Canva Pro y música de Pixabay1.
Recurso de Pixabay link.
Corrijo los textos con languagetool.
Mi idioma nativo no es el inglés, es por eso que uso: deepl translator}

---

! [English]

_{Credits to @palabras1, who edited the video, corrected the texts and is teaching me how to publish.
Credits to Hive and 3Speak logos.
I record the videos with my Moto g22 cell phone.
I do the subtitling through CapCut Pro.
The video editor I use is CupCut Pro.
I edit photos with Canva Pro.
Banner with Canva Pro.
Intro with Canva Pro and music from Pixabay1.
Pixabay resource link.
I correct the texts with languagetool.
My native language is not English, that's why I use deepl translator.}