Como cortar hojas comestibles sin dañar la planta de mora, que es una fuente incalculable de hierro y vitaminas para la anemia y es por ello que es fuertemente recomendada por los nutriologos.
A veces por la prisa dañamos las plantas y eso nos iba a pasar el otro día, estaba tan afanado desgarrando las hojas que llego papá y me dijo vas a matar la planta, eso no se hace por favor mas cuidado, por suerte apenas había empezado con el trabajo.
El me explico basta con tomar el pegue de las hojas donde se unen al tallo y con las uñas cortarlas suavemente, o si tienes una herramienta menor como nuestra súper navaja Suiza mucho que mejor.
Y así nos estamos garantizando que la planta siempre estará produciendo más hojas, para nuestro deleite en buenos guisos, sopas y frituras saludables, papá también me explico que no debía halar las hojas con fuerza por que también se resentiria nuestra bella planta, que por cierto tenemos muchas en el jardín.
Luego de cortarlas con suma delicadeza y prudencia ya tenemos nuestra ración, para comer muy saludablemente y sin perturbar nuestro adorado arbusto que plácidamente nos provee sus maravillosas hojitas llenas de salud y belleza como pueden ver en la primera foto.
Gracias por la visita recuerden material propio fotos incluidas.