天气越好，生意人越开心，在鲁西铁西大集上，人声鼎沸，吆喝声、吵闹声，此起彼伏，显得好不热闹。在大集的最中央，一对老夫妻正紧张的忙碌着，就连吃饭喝水的功夫也没有。经营摊位的是一对老夫妻，主要售卖丸子汤，就是这很普通的丸子汤，老两口一做就是几十年。
大爷的摊位很明显，离得老远就可以看见，过来喝丸子汤的人络绎不绝，有附近的商贩，还有过来逛大集的市民，一口大锅，一遍又一遍的加热，热气腾腾的。
用来加热大锅的炉灶，看着大锅像是八印的，炉灶是大爷自己改进的，加入鼓风机，启动以后，大大增加了氧气与物料的接触机会。
一位上了年纪的大爷，买了一碗丸子汤，一会功夫，就过来加汤了，原来大爷没有先吃丸子，是先喝的汤，填补填补，丸子留到最后吃。
大爷的小发明，一个三节电池组成的蓄电箱，电池就是普通的电动车上的，36V的，大爷现场演示了一下自己的小创新，原本炉灶是连接一个电池的，用夹子改到两块电池后，效果变得很好
三块钱一碗的丸子汤，看上去不错，可以放点香油和香菜，味道更好。
从家里带过来的丸子，到大集的时候，提前炸好，准备起来，早上9点出发，到下午3点多开始收拾东西往回走
这样的丸子汤，一天能卖掉300碗，一碗卖3元钱，利润空间至少一半，算算一天能挣多少？比上班族多得多，让人看了眼红。
