¡Hola! Mis queridos #Hivefoodies les saludo desde mi rincón culinario, esperando que todos se encuentren muy bien y sigan creando esa explosión de sabores que nos alegran la vida, porque ¿A quién no le gusta comer?
Hoy les vengo a mostrar unas pizzas con amor, sí, unas pizzas cocinadas en pareja, así que pongase cómodo para disfrutar de estos tips.
Pizza El amor esta en el aire
Ingredientes:
👩🍳 2 sobres de mezcla para pizza. Esta me la regalaron.
👩🍳 Agua.
👩🍳 Sal.
Contornos: Los que usted quiera. Para estas pizzas usamos:
👩🍳 Queso mozzarella. compre 250 g.
👩🍳 Salsa para pizza.
👩🍳 Maíz en lata.
👩🍳 Pepperoni.
👩🍳 Anchoas.
👩🍳 Tiras de jamón.
Hello! My dear #Hivefoodies I greet you from my culinary corner, hoping you are all well and keep creating that explosion of flavors that make our lives happy, because who doesn't like to eat? Today I come to show you some pizzas with love, yes, some pizzas cooked in pairs, so get comfortable to enjoy these tips.
Pizza _Love is in the air_. Ingredients: 2 envelopes of pizza mix. This one was given to me as a gift. Water. Salt. Toppings: As many as you like. For these pizzas we use: Mozzarella cheese. buy 250 g. Pizza sauce. Canned corn. Pepperoni. Anchovies. strips of ham.
El día a día nos obliga a levantarnos, comer, aseo, trabajo, estudio, labores del hogar y dormir, y así nos pasa la vida, de lunes a lunes.
A veces, tenemos las obligaciones y los roles de madre, esposa, hija, tía, prima (o) que nos olvidamos de los pequeños detalles que nos generan bienestar.
El cocinar es un arte. Yo no sé si han escuchado que el estado de ánimo influye si una comida queda salada o el huevo no tiene la cocción necesaria, entonces imaginen si cocinamos pensando en el mismo pollo con arroz que hacemos para todos los dias, se nos vuelve automático esta acción cuando podemos diversificar y disfrutar el momento.
Estas pizzas las hice en pareja, colaborando, riendo, inventando nombres de ingredientes o evitando algunos pocos. Quiero dejar claro que al hablar de pareja, también estoy hablando de: padre/hijo, tios/sobrinos, hermanos, amigos (que nunca falta el que se coma el maíz), es decir, la idea es compartir y disfrutar con la persona que nos acompaña, ya que "el amor esta en el aire".
Day to day we have to get up, eat, wash, work, study, do housework and sleep, and that's how life goes, from Monday to Monday. Sometimes, we have so many obligations and the roles of mother, wife, daughter, aunt, cousin that we forget the small details that generate wellbeing. Cooking is an art. I do not know if you have heard that the mood influences if a meal is salty or the egg is undercooked, then imagine if we cook thinking about the same chicken with rice that we do for every day, we become automatic this action when we can diversify and enjoy the moment.
I made these pizzas as a couple, collaborating, laughing, inventing names of ingredients or avoiding a few. I had this joy but when talking about couple, we can also do it: father/son, uncles/nieces/nephews, brothers, that is to say, the idea is to share and enjoy with the person who accompanies us, since "love is in the air".
En este caso, la actividad comenzó con verificar tener los ingredientes. La masa para pizza, es una mezcla pre elaborada que simplemente colocamos en el envase con un poco de agua y un toque de sal y listo, amasamos. Yo en este sentido soy muy práctica, y esta mezcla es muy útil para no cometer errores y la masa no funcione para nuestra comida.
La dejamos delgada y la colocamos previamente unos dos minutos en una plancha para cocinarla. Una vez cocinada, la apartamos y hacemos nuestra pizza.
Mi pizza llevó "mucho amor" porque le eché de todo; es que si algo me gusta es comer y la explosión de sabores que se mezclan en este tipo de comidas, el cielo es el límite. He visto pizza con pollo, con dulce, pero en mi caso, le eché todo lo que tenía a la mano.
En el caso de las anchoas, tengo que reconocer que rememoré cuando descubrí las anchoas; asumo que por tema de "moda" siempre veía en la tv pizzas de anchoas. Un día, siendo una niña muy independiente, me preguntaron de que quería la pizza y sin dudar dije "¡De anchoas!" pues, la anchoa es pescado, como sardina y yo no comia ni atún enlatado. Era muy salado, y no m gustó para nada. Sin embargo, en esta oportunidad, coloqué dos tiras y le dio sabor sin saturarla. lo complemente con jamón, queso, salsa y maíz.
In this case, the activity started with verifying the ingredients. The pizza dough is a pre-prepared mixture that we simply put in the container with a little water and a touch of salt and that's it, we knead. I am very practical in this sense, and this mixture is very useful to not make mistakes and the dough does not work for our meal. We leave it thin and place it previously about two minutes on a griddle to cook it. Once cooked, we put it aside and make our pizza.
My pizza took "a lot of love" because I put everything on it; if there is something I like is to eat and the explosion of flavors that are mixed in this type of food, the sky is the limit. I have seen pizza with chicken, with sweet, but in my case, I put everything I had at hand. In the case of anchovies, I have to admit that I remembered when I discovered anchovies; I assume that due to "fashion" I always saw anchovy pizzas on TV. One day, being a very independent child, I was asked what I wanted the pizza and without hesitation I said "Anchovies!" well, anchovies are fish, like sardines and I did not even eat canned tuna. It was very salty, and I didn't like it at all. However, this time, I put two strips and it gave it flavor without saturating it. I complemented it with ham, cheese, sauce and corn.
Por ejemplo para mi mamá le obvié las anchoas porque el pescado le da alergia. Luego, me dí cuenta que podía colocarle pimentón o cebollas, algunas piñas ¡Wao! Divinas, pero ya será en una próxima ocasión. Lo que si no puede faltar es el queso, así que asegurense que sea bastante.
Una vez decididos los ingredientes la colocamos en el horno. En mi caso, tengo un HORNO-FREIDOR (Si es lo máximo), entonces, la puse en esa función por algunos 5 minutos, ya que esta precocida, y la servimos.
For example, I omitted anchovies for my mom because she is allergic to fish. Then, I realized that I could add paprika or onions, some pineapples, wao! Divine, but that will be the next time. Cheese is a must, so make sure there is plenty of it. Once the ingredients have been decided, we put it in the oven. In my case, I have an OVEN-FREIFIER (Yes, it is the best), so I put it in that function for about 5 minutes, since it is pre-cooked, and we serve it.
Y así, sin necesidad de muchos ingredientes, procedimientos agotadores y sin salir de nuestro hogar, podemos tener una comida diferente y compartida. No necesitamos mucho tiempo para su elaboración y compartir este momento, afianzará los lazos afectivos, podemos seguir conociendo el gusto de las personas y estar abiertos a los nuevos sabores que nos puedan proponer.
Acompañarlos de una conversación de calidad, unos tragos de sus preferencias o una película de risas, es el complemento perfecto para hacer de una noche común a una noche diferente fuera de la rutina.
Espero que hayan disfrutado tanto la receta como la historia tanto como yo y puedan conseguir esta mezcla base de la pizza en cualquier bodegón que estan muy de moda.
Todas las fotografías son de mi propiedad durante la elaboración de las pizzas.
los separadores son de 
Hasta nuestra próxima receta y reseña desde este rincón culinario👩🍳🍕🍻.
And so, without the need for many ingredients, exhausting procedures and without leaving our home, we can have a different and shared meal. We do not need much time for its preparation and sharing this moment will strengthen the bonds of affection, we can continue to know the taste of people and be open to new flavors that they can propose.
Accompany them with a quality conversation, a few drinks of their preferences or a movie with laughter, is the perfect complement to make an ordinary night a different night out of the routine.
I hope you enjoyed both the recipe and the story as much as I did and that you can get this pizza base mix in any of the trendy bodegóns.
All photographs are my own during the making of the pizzas. the dividers are from