El cóctel White Lady, también conocido como cóctel Dama Blanca, es un combinado lleno de misterios y curiosidades. Se suele tomar antes de las comidas por su dulce y exquisito sabor.
La receta del cóctel White Lady es básicamente igual que la del cocktail Sidecar, solo que se sustituye la Ginebra por Brandy. También puede llevar varios ingredientes adicionales como clara de huevo, azúcar o crema de menta blanca. Se sirve en copa de cocktail y escarchado con granadina y azúcar.
Ingredientes Cóctel White Lady
.- Hielo
.- 30 ml de Ginebra.
.- 15 ml de Cointreau.
.-15 ml de zumo de limón
.- Clara de huevo (opcional)
Preparación Cóctel White Lady
Verter el hielo, la Ginebra, el Cointreau, el zumo de limón y la clara de huevo en la coctelera y agitar bien.
Colar en el vaso.
Se puede decorar escarchando el borde del vaso con granadina y azúcar.
¡Salud!
