吃飯趣!?在台北吃吃喝喝.蕎菜.正宗手工蕎麥麵

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這家店是好友 E 找到的,好友 C 是傳說中的美食雷達,而 E 則是總是被美食推播洗版,於是有就了這一次的四人小聚會。

一開始看到要吃手工蕎麥麵,還以為就是吃個麵,殊不知它就是一家日式居酒屋來著的,而且從老闆到店員全部 ... 都是 ... 日本人 ... 真的有一秒到日本的感覺,菜色還不少,都很日本,然後幾乎無雷,超暴好吃呀!


各種日式料理都好吃

海膽海苔:海膽味道超鮮甜,直接把海膽包在海苔裡加一點哇沙米吃下去,超過癮,我第一次這樣吃海膽呀 ... ,去兩次都有點它,全員給這道點讚呀!

綜合刺身:每一種都很好吃,點的時候說四人份,每種都可以吃到一片。

第二次去是六人份的綜合刺身,這群人向來很隨興,沒準備蛋糕,在店家送上這盤,的時候看到這個形狀很適合就拿來當蛋糕好了,圍著生魚片拼盤唱生日快樂歌用大姆指充當蠟燭叫 C 許願,然後把生魚片拼盤清空,是說這家日式料理店非常貼心,送上來的生魚片拼盤哇沙米直接放了 6 堆〔我們六個人〕,相信,大心的生魚片拼盤吃下肚後, C 許的願望一定會實現的!

跟第一次去的綜合刺身,內容物有點不同,這次還有海膽跟鮑魚,而且鮑魚還直接幫我們切成六小塊。

炸獅魚:日式的炸物外皮都會比較白的樣子,外皮很酥裡面的魚還很Q彈,不過獅魚好像是有季節性的,第二次去就吃不到了。

今年 C 的生日剛好碰到七夕情人節,於是決定這群沒情人的人一起幫 C 慶祝生日,順便聚在一起互相取暖XD,因為不小心跟樹懶約到了同一天於是把本懶也一起拎去,不知道樹懶有沒有被這群蹼嚨共給嚇到。

煎雪寶:應該是魚漿製品的一種,這個超可愛的用筷壓很有彈性〔欸!不要玩食物〕,吃起來很軟棉用煎!而且它好下酒呀,後來想配酒就又續了一盤,也是兩次都有點的受歡迎品項。

蕎麥麵:欸!招牌上寫的蕎麥麵來了,有好幾種口味,四個人決定點一份山藥蕎麥麵來吃〔大家都不想吃太多澱粉XD〕,原來要吃個蕎麥麵工具那麼多。

C 說:以前都沒吃過好吃的蕎麥麵。
S:妳該不會以前都吃便利超商的蕎麥麵?
C:欸對,所以這次吃到正宗的了 😅🤣🤣🤤。

有各式醬料要沾著、拌著吃,還有附煮麵的清湯。

原來吃一個蕎麥麵也是有學問的,上面那個原來是山藥本人,是怎麼弄成這個口感的,居然像麻糬的口感欸!

烤牡蠣:這個直接去殼上桌,超極鮮甜的呀!是說這個尺寸是對的嗎?是不是有點跨張呀?

塩烤鴨肉:塩烤鴨肉也非常利害,肉質 Q 彈,調味也剛剛好 .... 好適合配清酒!欸?!

總之,這家的菜幾乎都好吃啊 ... 直接放上菜單吧!

蕎菜 正宗手工蕎麥麵
臺北市中山區中山北路一段105巷15號 (六条通)

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