又是邪惡的炸物 … 因為雞排特價每次都買雞排，現在價格慢慢恢復，改吃鹹酥雞，炸雞大獅雞軟骨不錯吃就是小份了點，川味麻辣炸雞鹹香夠味。
開源社
開源社是一開連鎖雞排店，為加盟模式，是說查資料在1992年就成立了，我卻是因為去年在住處附近開了一家新的店我才第一次吃到，這家的特色應該就是醬料了，不管是炸雞排還是鹹酥雞或其他炸物都可以刷上一層甜鹹的醬汁〔當然也是可以不加〕，我的感覺是應該還有加蒜，所以說還蠻香的，我覺得刷了是真的還蠻加分，雖然說熱量應該也是提高不少，但既然要吃這種東西就邪惡到底吧！原來以為是住處附近的店新開雞排才會特價，後來才知道原來從疫情開始他們的雞排就有開始特價，一片35元，後來慢慢回調，最近住處附近的雞排也回調了，所以後就開始買別的，最近幾次主要都是買鹹酥雞。
鹹酥雞
他們的鹹酥雞一份量還蠻多的，肉也是很扎實，買了幾次好像都沒吃到什麼骨頭，懶得啃的時候真的是很好的選擇。
鹹酥雞也是可以刷醬的，雖然刷醬會降低外表的酥脆度，但是醬汁的風味的真是不錯，於是我都會選擇刷醬。
炸雞皮
炸雞皮是走炸到比較乾的路線，然後再刷上醬料，我覺得炸雞皮算是比較普通，不過想多吃幾種東西胃容量又不多的時候炸雞皮是很好的選擇，但雖然不佔胃容量但熱量還是高，皮的油量還是比較高的，另外炸雞皮也是下酒好選擇呀！
開源社通化店
通化街171巷2號
炸雞大獅
炸雞大獅也是加盟的連鎖店，一樣也是因為住家附近開了一家我才第一次吃到，主打各種口味的台式炸雞。
雞軟骨
因為這家原來是雞排店，然後我特別愛那家的雞軟骨，於是換了新店也是這個我就要來試試…，炸雞大獅的雞軟骨其實也是很不錯吃，軟骨脆脆的，連著軟骨的肉也是蠻多的，炸得也很剛好，但就是份量比較少。
所以就是美味度沒有差很多但是 CP 值比較低呀…..
川味麻辣炸雞
上次是吃這個口味的蓋飯，這次點了一份L的川味麻辣炸雞單吃，L的份量蠻足的，對我來說是可以吃飽，不過因為這家的炸雞肉是有醃過的，所以單吃是比較鹹一些，所以…配個啤酒應該相當完美〔欸？〕。
L的份量
辣度對我來說是小辣，帶一點點麻，香料味蠻香的，剛好一口一個的大小，中間還有微微濕潤，不會到很乾。
炸雞大獅 大安mini店
台北市大安區通化街130號