自從台酒推出花雕雞麵後,我對台酒出品的泡麵一直都是蠻喜歡的,尤其是台酒的湯麵加上那個酒香,冬天想喝湯又不想出門,又懶得自己煮湯的時候真的是方便,順便能解決一餐。
花雕雞麵
台酒的花雕雞麵是 2013年推出來的,所以算到今天2023已經10年,後來看到報導其實這款泡麵是在2015年才突然紅起來,所以現在各大超市都可以看到,以前好像不是那麼容易買到,看到有人說台酒的員工有在PTT發文,說台酒出這個泡麵其實是因為花雕酒滯銷,因此想到拿來做泡麵,並且這些酒都是15年以上的老酒,據傳這款麵熱銷跟這則貼文有很大的關係,老實說我是不知道別人的貼文對於這種食物類的產品能有多久的影響力,畢竟吃的東西要買的人喜歡吃才會回購,如果口味不ok這款麵應該不會存在10年還在賣,不過銷量大概是沒有一出來的時候熱了,然後台酒後來也出了一系列的加酒泡麵,也有沒有料理包的品項,我上次有試吃,我個人也很喜歡,然後因為台酒的酒泡麵熱銷帶動,現在也看得到不同種類的加酒泡麵了。
外包裝
泡法
其實好像對於這種料理包的泡麵大家總是有困擾,到底什麼東西要什麼時候加下去,料理包要不要一起泡,這個好像是有一個共同的泡法的,一般有料理包的泡麵就是麵、調味粉醬包跟麵一起泡,然後料理包放在上面讓它慢溫熱,最後把料理包加進去,如果有酒包最後才把酒包加進去,不過我現在大多買袋裝沒有碗,所以都用水煮,我都會先把煮然的水拿來先泡粉包及醬包,然後麵煮好加進去〔這樣不會喝到煮麵的水〕,煮水的時候同時把料理包放在蓋子上面溫熱,最後加進麵裡,當然酒包一定最後放,不知道大家是怎麼泡這樣的泡麵的咧?
最喜歡的是湯頭
其實自從台酒推出花雕雞麵後,我對台酒出品的泡麵一直都是蠻喜歡的,尤其是台酒的湯麵,加入酒包之後的那個酒香,喝下去真的整個都暖起來,冬天想喝湯又不想出門,又懶得自己煮湯的時候真的是方便,順便還能解決一餐,不過台酒這款花雕雞麵料理包裡的雞肉真的是從始自終的乾乾柴柴,但不用自己煮貪個方便的至少麵裡還有一點肉,是說台酒不知道有沒有出那種料理湯包的,如果有的話我冬天應該會常備幾份在家裡,因為冬天順時能喝到熱熱的湯實在太幸福啦!
一包打開有四包,粉包、醬包、酒包、調理包
台酒這款麵是比較線的麵,而且很會吸湯汁的味道,所以吃的過程會一直都很香。
煮好的麵
還有一點點枸杞
柴柴的肉
熱量一包是536.8大卡,鈉含量依然是驚人有2536毫克,好吧雖然好喝但這湯還是不能常常喝XD。