泰式酸辣春雨

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會買這個來試吃是因為某天中午想來一點點熱熱的然後有湯的東西,於是在711逛,然後…我忘了拿筷子,於是還是變成當天晚餐配餐….


冬粉為什麼叫春雨

話說我之前一直不太知道為什麼冬粉要叫春雨,然後我就上網搜尋,發現打了冬粉跟春雨的關鍵字之後,建議的字詞裡面就有 ”冬粉 春雨 為什麼”,看來不是只有我一個人不知道呀,原來春雨是日本的用法,而且是有原因的,因為冬粉細細長長的外觀,很像春的下的陣雨,我泡的時候默默的觀察這個冬粉,泡過之後會呈現一點半透明的樣子,垂吊著確實跟下小雨的形態有點像,然後我還發現,原來春雨跟冬粉不是同一樣東西,不過成份是相似的都是豆類、薯粉或澱粉等原料〔實物看起來沒什麼差別呀〕,但據說澱粉的種類、組成比例跟製作方式也不同,冬粉比較粗短〔?我看起來都一樣〕,好啦網路上說春雨比較接近粉絲,其實我一直以為冬粉也等於粉絲…原來都是我誤會了,是說我以後吃的時候應該…還是分不出來。

泰式酸辣春雨

會買這個來試吃是因為最近比較涼了,某天中午就想來一點點熱熱的然後有湯的東西,但又不想份量太多,看來看這這一小碗很合適,結果…我忘了拿筷子,所以還是變成當天晚餐配餐,看來應該要把環保筷跟湯匙放進包包了,是說這家 7-11 怎麼沒有主動給餐具啦!
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泡的時候忘了拍內容物,因為它他粉包跟料包被春雨壓在下面,於是我只好先把東西都拿出來,再把春雨放回去再開料包,於是我就忘了拍照,裡面有一包粉包、油包跟一包乾燥的料包。
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我依指示水加到建議用量,但喝了覺得味道還是蠻重的,於是後來又再有加一點水,春雨的量也不多,大概是四五口可以吃完的量,乾燥的料包都是一些碎碎的料主要還是春雨的口感,吃起來還滿Q的。
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因為我是想喝湯才買它的,所以對我來說湯是主角,我覺得這個湯還不錯,有切合泰式酸辣有酸有辣,真的有辣這點對我來說蠻驚豔的,畢竟在外面喝到的酸辣湯常常都是不酸也不辣,不過一小碗定價30塊就有點小貴了,欸!如果它有只出湯的版本我應該三不五時會買一下,不過不吃辣的人不建議買它,辣度應該是超過小辣接近中辣〔本人不負責辣度測量〕。
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熱量一小杯112大卡,算是沒什麼負擔,鈉256毫克,這麼一小碗應該鈉也是算不低。
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