碳烤雞排、邱記碳烤

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碳烤雞排

之前也吃過這一家雞排,主打是碳烤雞排,先炸後烤,這次加點了一份炸麻糬。

炸麻糬:先炸之完之後起鍋再沾上花生粉。

花生粉是有混糖粉的吃起來酥酥點點,很好的飯後甜點,炸麻糬一份兩塊還蠻大塊的,一份 40元。

咬了一口的麻糬

上次有點一份炸百頁豆腐,外酥內Q邪惡好吃。

碳烤香雞排

這次的雞排比上次還好吃,應該是我上次被比較久才吃,這次的外皮沒有被熱氣悶到所以外皮很脆,焦香跟碳烤香氣肉質也蠻嫩的。

炸麻糬 40元
百頁豆腐 30元
香QQ烤雞排 80元

中原家鄉碳烤香雞排
台北市大安區通化街38巷8號


邱記碳烤

之前一直沒注意到這攤碳烤,不知道是不是特定時間,還是比較晚才開賣,反正剛好經過就買來吃吃看,好像在別的夜市也有看過,不知是不是加盟連鎖的。

老闆很熱情,會一直介紹各種食材,尤其是停下手不知道要夾什麼的時候XDD,整體的鹹度還算適中,辣粉是有辣的還不錯。

這一些總共 130 元

糯米腸還不錯,口感 QQ 的

雞肉串還蠻嫩的

烤雞皮也不錯

烤雞胗

米血糕

邱記碳烤
台北市大安區臨江街58號前(近通化夜市前段)