Si han leído mis post anteriores sabrán que me encanta inventar en todo, en la cocina, el maquillaje y mi vida cotidiana. Y desde que descubrí estas mezclas de tortas me volví fan.

Pero siempre está la virtud de hacer el pastel o torta con los ingredientes que son. Pero esta tarde quiero merendar un pedazo de torta con café así que la preparo desde ya, para que más tarde esté fría y húmeda.

Iniciamos separando las claras y las llevas de los huevos, luego, mezclamos la leche con todos los ingredientes líquidos como el aceite y la vainilla.

Y si quieren la mitad de la leche condensada.

Luego, batimos las claras de huevo a punta de nieve y vamos incorporando el azúcar hasta que al voltear no se despegue del bol.