【私家厨房】～炒三素

蘑菇不经放，很快就发黑变味了，所以买了就及时煮了，加了黄瓜味道会清新点，就是这个油量没控制好，锅底平平的看不清。🤭 🤭

准备食材：蘑菇、黄瓜、洋葱、盐、蔬菜鲜、油。

1）把食材都洗净，切片，起锅倒油，炒菜的量哦！
2）三种食材都易熟，可以一并倒入炒。
3）炒一分钟后放入盐和蔬菜鲜，再炒半分钟即可。

蘑菇很吃油，但当它熟后它就会把油吐出来，所以烧的时候不要误会自己油放少了，茄子也是如此！