又是阴雨的一天，没下雪但一点都不影响它的温度，一如既往的冻骨头的日子。
牛肉的烹饪方法有很多种，营养也好，所以我觉得吃牛肉挺好的，只是现在的价格有点不亲民啊！偶尔吃吃也是可以的，主要是我家还是以猪件鸡鸭件为主。
准备食材：牛肉、料酒、生姜、盐、烧烤粉、油。
1）把牛肉洗净后切3厘米宽的丁。生姜切片。
2）起锅倒油 ，炒菜的量，开中小火把牛肉丁和生姜一起放入煸炒，不断翻。
3）淋入一勺料酒继续炒，撒上一点盐。
4）差不多炒3分钟样子，撒上烧烤粉就可以装盘了。撒上几颗葱花。
味道挺好的，是买的烧烤粉，里面孜然粉含量挺多的，有点甜甜的。