【私家厨房】~雪菜千张包

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来吧展示!雪菜做好了,那就要集中这几天把它给“消灭”掉,今天介绍一个我们这里农村过年常备菜,味道鲜美,配饭很合适。

准备食材:千张皮、雪菜、香豆干、春笋、猪肉(皮)、盐、味精、生抽、油。

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1)把豆干、春笋、雪菜洗净,切末切丁。肉切丁。
2)起锅倒油,炒菜的量,先把肉丁倒入炒散,再把笋丁放入炒再放入豆干和雪菜炒,放入盐和味精炒匀即可装出。
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3)千张皮一张分成8份。把炒好的馅料放上包起来。(可以粉丝当绳子插上固定)
4)锅中放一点水,把包好的千张包码好,倒入一点点生抽煮开后转小火炖3分钟就可以了。(千张包要完全浸到汤汁里煮)

这么包一次可以吃三餐呢!经济食物,味道鲜美。