很喜欢吃面食类的食物，方便美味饱腹都是它所具备的优点，在网上买了10个肉夹馍胚饼，里面塞的料就自己制作了。外面买的现吃的肉夹馍我感觉是红烧肉剁碎了塞里面的，我自己就用肉末来做。
准备食材：肉末、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、油。
1）先把肉夹馍胚放锅里隔水蒸上。
2）另起一炒锅，倒入一点点油，把肉末放入炒散。
3）放入料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖调味，放入一大把葱或葱段炒匀即可。
炒肉末大概全程4分钟，味道浓郁一点比较好，因为肉夹馍胚是没味道的，夹了肉后味道就提起来了，相当好吃，话说这夹馍胚很劲道，有嚼头那叫一个香啊！