【私家厨房】~筒骨萝卜

现在肉便宜好多哦，可以肉自由了！这不买了筒骨炖萝卜吃，适合秋天的食谱。

准备食材：筒骨、萝卜、胡萝卜、盐、生姜、料酒。

1）筒骨洗净，放锅里放水焯一下捞出洗净。
2）高压锅中放入筒骨加入清水，倒一点点料酒放几片生姜，压10分钟以上。
3）把白萝卜和胡萝卜削皮切滚刀块，等高压锅可以打开了放入萝卜块再压3分钟。
4）开盖后放入适量盐就可以了。

秋天多吃萝卜有益处，配上爱吃的荤菜那不就更好了吗？！