这两种食材大家再熟悉不过了。切丁炒，切片炒，剁碎做圆子都是可以的。记得之前一次吃土豆时小宝吃了挺多，但那是切丝的，这次不知道会是怎样的情况。
准备食材：土豆、牛肉、生抽、盐、油、葱。
1）土豆削皮切片泡水沥干，牛肉切片。葱切碎。
2）起锅倒油，炒菜的量，把牛肉片先下锅炒，成型后放入土豆片炒。
3）倒入生抽炒匀放入一大碗清水，盖上锅盖煮到土豆片戳了会碎为止。
4）打开锅盖，倒入少许盐和葱炒匀就可以了。
我觉得味道不错，晚饭没吃主食，土豆片多吃点就饱了。孩子吃得不多，同样是土豆，切丝更有兴趣。牛肉片呢大多都是孩他爸吃的。