【私家厨房】~椒盐牛肉

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喜欢的椒盐牛肉来了!当零食吃能吃一大盘,调料很少,就是椒盐和少许胡椒,美味不可抵挡。

准备食材:牛肉、椒盐粉、胡椒粉、油、迷迭香。

1)把牛肉切小块或切片都可。
2)煎锅里放少许油,开中小火,把牛肉块放入煎,经常翻动防粘锅,使其受热均匀。
3)七成熟后撒上椒盐粉和少许胡椒粉,拌匀装盘。
4)再放水装饰用的迷迭香。

个人喜欢吃熟的,所以七成熟时才放调料,如果喜欢吃七成熟的可以在五成熟时撒调料。