Ingredientes
1 taza leche
1 taza nata
100 gramos azúcar
4 cucharadas soperas nocilla
Pasos
1.En un cazo, hierve la leche, la nata y el azúcar a fuego lento. Remueve bien.
2.Una vez lista la mezcla, déjala enfriar durante un par de horas en el congelador.
3.Pasado el tiempo de reposo, lleva la mezcla a la heladera por 40 minutos.
4.A los 20 minutos, echa la nocilla en pequeñas cantidades por la apertura de la heladera, que debe estar en marcha. El 5.frío evitará que la nocilla se mezcle completamente con el helado.