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ARROZ A LA JARDINERA

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ARROZ A LA JARDINERA

edgarcarpt(26)

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Hola Queridos Amigos Steemians

Es un placer saludarles!! En esta oportunidad Quiero Mostrarle una excelente receta muy rica y fácil de hacer "ARROZ A LA JARDINERA" , para disfrutar con la familia y amigos. Así que sin más empecemos!!!

ARROZ A LA JARDINERA.

Ingredientes:

125 gr de arroz blanco.
25 gr de vainitas anchas finamente cortadas.
25 gr de zanahoria (cortadas en cubitos).
1 cebolla mediana (finamente picada).
1 pimentón rojo (finamente picado).
30gr de guisantes de lata.
Una pisca de colorante (amarillo).
30 ml de aceite de oliva.
Salsa de ajo.
325 ml de agua.
Sal y pimienta al gusto.

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Preparación:

Simplemente agregamos el Arroz a la olla le incorporamos el agua, luego el colorante, a continuación le agregamos todos los demás ingredientes menos los guisantes mesclamos muy bien, tapamos verificando la sal, la pimienta y la salsa de ajo, lo llevamos al microondas por espacio inicialmente de 12 minutos, luego revisamos con cuidado si hace falta un poco más de minutos de cocción y tenemos en segundos un arroz listo para llevar a la mesa; le colocamos por encima los guisantes y a darse un gusto en tan solo minutos.

Tips: Recuerde que el Arroz no debe ser lavado ya que pierde sus propiedades de absorber la humedad. También con esta receta le puede agregar vegetales de su preferencia.