Θέλεις γλυκό εδώ και τώρα αλλά δεν ξέρεις τι να κάνεις; Η λύση υπάρχει εδώ, έτσι θα σας αφήναμε; Στην πρώτη συνταγή το μόνο που θα χρειαστείς είναι δυο πακέτα μπισκότα, τρία φακελάκια ζελέ, ζάχαρη για το ζελέ και τρεις κρέμες στιγμής.
Για την εκτέλεση στρώνουμε σε ένα ταψάκι το πρώτο πακέτο με τα μπισκότα δίπλα δίπλα, μετά φτάχνουμε το ζελέ - το απλώνουμε από πάνω και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει. Στη συνέχεια, φτιάχνουμε την κρέμα και όταν δεν είναι πολύ καυτή και έχει κρυώσει αρκετά το ζελέ την προσθέτουμε. Εξτρα βάζουμε άλλη μια στρώση μπισκότα και σαντυγί που εγώ δεν είχα, γιατί δεν τρώμε και θα πήγαινε χαμμένη κι είναι έτοιμο για ψυγείο και κατανάλωση. Γρήγορα και εύκολα.
Γρήγορα και εύκολα και χωρίς καθόλου παίδεμα μπορείς να φτιάξεις και ατομικά υπερ υγιεινά πιτάκια βρώμης με ασπράδι αυγού στο τηγάνι σου. Η συνταγή είναι η εξής: Για κάθε δύο κουταλιές της σούπας ασπράδι μια κουταλιά κουακερ. Τα χτυπάμε στο μίξερ να ομοιογενοποιηθούν και μετά με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε λίγο λίγο και το τοποθετούμε σε τηγάνι για ένα ενάμισο λεπτό το πολύ, ίσα να πάρει χρώμα. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά, αλλά νομίζω πως είναι ήδη πολύ ωραία έτσι όπως είναι με λίγη ζάχαρη ή σιροπάκι από πάνω. Ταιριάζουν και με μερέντα ή μαρμελάδα κτλ. Δεν έχω φωτογραφία τώρα, αλλά θα ανεβάσω σύντομα για να σας δείξω πως είναι εμφανησιακά. Βγάζουν περίπου 40 κομμάτια οι δέκα κουταλιές ασπραδιού στο μείγμα.
