Galletas de Chocolate - Chocolate cookies. 🍫

Hola amigos Felíz Domingo en Familia.

Hoy comparto con ustedes unas deliciosas galletas de chocolate.😍🍫

Hello friends Happy Sunday in Family.

Today I share with you some delicious chocolate cookies.

Para la elaboración de estás galletas necesitaremos los siguientes ingredientes, mucha suerte. 🍀

To make these cookies we will need the following ingredients, good luck. 🍀

Ingredientes:
✓100 gr de margarina.
✓3/4 Taza de azúcar.
✓1 Huevo.
✓2 Tazas de Harina de Trigo.
✓2 Cucharadas de cacao en polvo.
✓Polvos de Hornear.
✓Esencia.

Ingredients:
✓100 gr of margarine.
✓3/4 Cup of sugar.
✓1 Egg.
✓2 Cups of Wheat Flour.
✓2 tablespoons of cocoa powder.
✓Baking powders.
✓ Essence.

Paso 1: Colocamos en el l asistente la margarina y el azúcar y comenzamos a batir hasta que no se sientan los grumos del azúcar.

Step 1: We place the margarine and sugar in the assistant and begin to beat until the lumps of sugar are not felt.

Paso 2: El siguiente paso será agregar nuestro huevo junto con la esencia a nuestra mezcla y batir, suelo utilizar esencia de mantecado porque me gusta el sabor que da pero también pueden usar el que deseen.

Step 2: The next step will be to add our egg along with the essence to our mix and beat, I usually use buttermilk essence because I like the flavor it gives but you can also use whatever you want.

Paso 3: El siguiente paso será agregar la harina, los polvos de hornear y el cacao en polvo en nuestra mezcla y seguir batiendo hasta que todo se encuentre unido y genere una pasta de textura suave.

Step 3: The next step will be to add the flour, the baking powder and the cocoa powder in our mixture and continue beating until everything is united and generates a smooth paste texture.

Paso 4: Quedando finalmente nuestra masa de la siguiente manera:

Step 4: Finally leaving our dough as follows:

Paso 5: Lo siguiente será darle forma a nuestras galletas para eso utilizaremos una manga y una duya que es la que dará la figura como tal, hay diferentes tipos de duyas pueden utilizar las que más sea de su agrado.

Step 5: The next thing will be to shape our cookies for that we will use a sleeve and a duya that is the one that will give the figure as such, there are different types of duyas you can use the ones you like best.

Paso 6: Finalizado el paso anterior, refrigerar nuestras galletas por media hora y luego llevar al horno por 45 minutos a temperatura moderada.

Step 6: After the previous step, refrigerate our cookies for half an hour and then bake for 45 minutes at a moderate temperature.

Quedando nuestras galletas finalmente de la siguiente manera:

Leaving our cookies finally as follows:

Toda una delicia que pueden acompañar con un deliciosos vaso de leche o una rica taza de café. ☕

A delight that can be accompanied with a delicious glass of milk or a delicious cup of coffee. ☕

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Moto G6 plus y editadas con la aplicación PicsArt la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl.

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The pictures are of my authorship taken with my Moto G6 plus cell phone and edited with the application PicsArt the translation of the text is done using this medium: Deepl.

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