[ENG|ESP] Natural revitalizing smoothie of guavas, carrot and ginger -Recipe-

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Hello friends! This time, I want to share and teach you how to prepare a delicious mix of flavors, a natural revitalizing, this drink comes combined with guavas, carrots and ginger, all these ingredients together provide vitamins, minerals, antioxidants that help improve digestion, fight impurities and offer nutrients that benefit and give energy to our body!

Today I started my day with strength to begin my daily routine, without further ado I show you the ingredients and the step by step.

¡¡¡Hola amigos!!! ¡En esta ocasión, quiero compartirles y enseñarles a preparar una deliciosa mezcla de sabores, un revitalizante natural, esta bebida viene combinada con guayabas, zanahoria y jengibre, todos estos ingredientes en conjunto aportan vitaminas, minerales, antioxidantes que ayudan a mejorar la digestión, combaten impurezas y ofrecen nutrientes que benefician y dan energía a nuestro cuerpo!

Hoy empecé mi día con fuerza para comenzar mi rutina diaria, sin más les muestro los ingredientes y el paso a paso.

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-2 ripe guavas
-1 carrot
-1 piece of fresh ginger to taste
-4 glasses of cold water
-3 tablespoons of sugar
-1 cinnamon stick
-Ice to taste

Garnish with slices of guava and carrot, and add small cubes of guava to the inside of the juice.

We obtained 5 glasses.

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-2 guayabas maduras
-1 zanahoria
-1 trozo de jengibre fresco al gusto
-4 vasos de agua fría
-3 cucharadas de azúcar
-1 astilla de canela
-Hielo al gusto

Decoramos con rodajas de guayaba y zanahoria, y añadimos pequeños cubos de guayaba al interior del jugo.

Obtuvimos 5 vasos.

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To begin the preparation of this drink, wash the guavas and carrots in plenty of water.

Para empezar la preparación de esta bebida, lavamos muy bien las guayabas y la zanahoria en abundante agua.

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Chop the guavas and carrots into small pieces to facilitate the blending process and place in the blender.

Picamos las guayabas y la zanahoria en trozos pequeños para facilitar el licuado y llevamos al vaso de la licuadora.

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Cut the ginger into slices and add.

Cortamos el jengibre en rodajas con piel y añadimos.

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Next, add the cinnamon stick.

Seguidamente, adicionamos la astilla de canela.

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Then, add the water and blend.

Después, agregamos el agua y licuamos.

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Once ready, place the mixture in a strainer to eliminate impurities. Then, transfer the mixture back to the blender beaker and add the sugar. Blend at high speed until the sugar is completely dissolved and the mixture acquires a homogeneous texture. If you want a lighter juice, you can add more water as desired.

Una vez listo, colocamos la mezcla en un colador para eliminar impurezas. Luego, transferimos nuevamente el batido al vaso de la licuadora y añadimos el azúcar. Licuamos a alta velocidad hasta que el azúcar se disuelva completamente y la mezcla adquiera una textura homogénea. Si quieres un jugo más ligero, puedes agregar más agua según su gusto.

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Add the ice to the glasses. Serve.

Añadimos el hielo a los vasos. Servimos.

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