Ingredientes:
Salchicha hervida 100 g
Papas 2 piezas
Huevos 2 piezas
Pepinos encurtidos 2 piezas
Zanahoria 1 pc
Hoja de pan de pita fina 1 pieza
Queso curado 2 cdas. l.
Mayonesa 1 cda. l.
Preparación:
Las verduras son pre-limpiadas y hervidas. Extienda el pan de pita en la superficie de trabajo y déjelo reposar por un tiempo.
Bien lubricar el queso derretido.
Ralla la salchicha en un rallador.
Coloque la capa de salchicha en el pan de pita.
Una capa de zanahorias ralladas hervidas.
Una capa de papa rallada hervida.
Una capa de pepinos encurtidos rallados.
Aplica una red de mayonesa muy fina.
Espolvorear con huevos duros rallados.
Colapsar en un rollo
Cortar en rebanadas pequeñas.
Poner en un plato y decorar con verdes.
Snack "Olivier-roll"
Sirve Olivier-roulette en la mesa
