Sayur lodeh
Bahan :
Air mineral 250ml (sedikit saja asal semua sayur tercampur rata)
1 santan kara (65ml)
1 buah Terong
Nangka (secukupnya)
1 buah Wortel (potong memanjang,, seperti korek api)
1 buah Labu
Daun melinjo (secukupnya)
1/2 buah tempe (potong dadu)
4 buah Kacang panjang
2 lembar daun Salam
1sdt Terasi
1sdm Garam
1sdm gula
4 Cabe merah
3 Cabe ijo
7 Bawang merah
3 Bawang putih
Cara memasak :
Tumis cabe dan bawang merah yg sudah diiris,, sampai layu.. kemudian masukan terasi, Lalu masukan bumbu tumisan kedalam panci yg sudah berisi air mendidih masukan semua sayur2n.. Kasih garam, terasi dan gula..sudah empuk masukan santan aduk aduk bentar tambah garam dan gula biar lebih mantap .
Folllow me 