Daging SAPI LADA HITAM
Bahan :
250 gr daging sapi, potong panjang tipis
Bumbu:
6 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
1 siung bawang bombay, iris panjang
secukupnya Lada hitam
3 buah Cabe hijau besar, iris serong
1/2 bh paprika, iris kotak
2 sdm saos blackpepper
secukupnya kecap
secukupnya Gula tropicana stevia dan garam
Langkah :
- Rendam daging sapi yang sudah dipotong potong dengan saus lada hitam selama 30 menit
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe hijau. Masukkan potongan daging sapi. Aduk supaya bumbu merata. Biarkan daging empuk.
- Taburkan lada hitam, kecap manis, garam dan gula tropicana. Koreksi rasa.
Terimakasih 