Daging SAPI LADA HITAM
Bahan :
250 gr daging sapi, potong panjang tipis
Bumbu:
6 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
1 siung bawang bombay, iris panjang
secukupnya Lada hitam
3 buah Cabe hijau besar, iris serong
1/2 bh paprika, iris kotak
2 sdm saos blackpepper
secukupnya kecap
secukupnya Gula tropicana stevia dan garam
Langkah :
Rendam daging sapi yang sudah dipotong potong dengan saus lada hitam selama 30 menit
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe hijau. Masukkan potongan daging sapi. Aduk supaya bumbu merata. Biarkan daging empuk.
Taburkan lada hitam, kecap manis, garam dan gula tropicana. Koreksi rasa.
Terimakasih 