晚餐跟领导一起包饺子,这饺子包的真是好笑死啦!领导要吃饺子,我说:那你就包呗,我不想包。领导说,我在网上搜所一下怎么做白菜馅饺子好吃,你和面行不,和硬点。我说,好吧!领导做馅,我在一吧和面,为了面硬点,我少放了很多水,后来和的感觉胳膊酸手累了才把饺子面和好。
我做面剂子领导擀饺子皮,发现这饺子皮太硬了,从来没这样过,再看领导从冰箱里拿出来他做的饺子馅,白菜说躲碎以后没挤水就把猪肉馅放里一起搅拌啦!看网络视频说裹上油不用把白菜攥干,结果看他做的饺子肉馅快饺子馅汤啦!哈哈哈,上面一层油水。我拿起硬饺子皮放好饺子馅,想要包好,捏上饺子皮,可是跟本捏不上😂😂😂。硬捏了几个都顺着皮边渗水。我说:你这馅做的,是想做灌汤饺子吗?我这饺子皮也不行,太硬了根本和不拢啊!领导说:这皮,这馅整的,两个人100多岁了,饺子整不好。你这是对我包饺子有意见那,这啥皮呀,让做硬点就做这么硬的皮呀?😰😰我看看他的馅,我做的皮,忍不住笑起来🙈🙈😂😂这简直是馅不馅,皮不像皮,你这馅做滴,让网络视频给忽悠了哈哈,人家说白菜不焯水你就不焯水呀?你看看这馅,都要成汤了,啥饺子能包上啊!😂
领导生气了,放下手里的饺子皮去沙发做着去了,嘴里还说呢:不包了,今晚也不吃了!哈哈。
就这么放下了啊?这可不行。面没和好我再重和面,饺子馅我也得让它能包上。我又重新和了面,这次比较软。然后把饺子馅用漏勺控了水再重新包。领导看我还在做,就又走过来接着一起包饺子。这次两个人都不声不响的忙活起来,一会儿功夫饺子就包好啦!
领导把饺子煮好端到茶几上,还拿来了酱油和饺子醋:吃吧,看看今天这饺子怎么样?我说:能吃上这饺子多亏了我吧?要听你这脾气,你今天就饿着吧!领导像没听见一样,不理我看电视😃